Ο Όμιλος εταιριών Privée, με έδρα την Λητή Θεσσαλονίκης και γραφεία ανά τον κόσμο, αποτελεί ένα σύνολο εταιριών, Ελλήνων ιδρυτών, με κοινό χαρακτηριστικό την υψηλή ποιότητα υπηρεσιών, την συνέπεια και την εμπειρία.
Διαθέτει Business Units στους τομείς Marketing, Tουρισμού, Eστίασης, Event και Yachting.
Ενδεικτικά, αναφέρουμε κάποια από τα Business Units του Ομίλου:
2 παραλιακές υπερπολυτελείς βίλες στην Βουρβουρού Χαλκιδικής, ιδανικές για διακοπές, δεξιώσεις και parties.
Το απόλυτο yacht για ταξίδι από Αθήνα σε Σαντορίνη, Μύκονο, Πάρο, Δήλο και Νάξο. Ιδανικό και για dinners, parties, receptions, wedding proposals, bachelor parties etc
Υψηλές υπηρεσίες σε ένα ρομαντικό περιβάλλον, στην Περίσσα Σαντορίνης. Ανάμεσα στα 10 καλύτερα ξενοδοχεία της περιοχής, σύμφωνα με το Tripadvisor.
Το ανανεωμένο “Privee Events” στην Θεσσαλονίκη, εγγυάται αξέχαστες στιγμές για κάθε είδους εκδήλωση.
Ένα μοναδικό gourmet beach restaurant με εκλεκτά πιάτα και διάσημα events. Μια εμπειρία που αξίζει να γευτείτε!
H έδρα της εν λόγω θέσης θα βρίσκεται στην Θεσσαλονίκη, στην περιοχή της Θέρμης, στους χώρους εκδηλώσεων Privee Events.
Αρμοδιότητες:
- Υπεύθυνος για την εύρυθμη λειτουργία όλων των τμημάτων της επιχείρησης.
- Υπεύθυνος για την εύρυθμη επιχειρησιακή και τεχνική λειτουργικότητα των εσωτερικών και εξωτερικών χώρων δεξίωσης.
- Υπεύθυνος για την πολιτική και στρατηγική πωλήσεων και την ανάπτυξη δικτύου πωλήσεων και επικοινωνίας.
- Υπεύθυνος για την εταιρική εικόνα και brand της επιχείρησης.
- Υπεύθυνος για την εκπαίδευση του προσωπικού όσον αφορά στις πωλήσεις, επιχειρησιακό σχεδιασμό και διεκπεραίωση της εκδήλωσης.
- Υπεύθυνος για τις παραγγελίες, αγορές και συνεχή εύρεση προμηθευτών βάση ποιότητας και κόστους.
- Υπεύθυνος για την συνολική στρατηγική της επιχείρησης βάση καταγραφής ανταγωνισμού και νέων τάσεων μέσω προτάσεων στην διοίκηση.
- Υπεύθυνος για την αντιπροσώπευση της επιχείρησης σε εκθέσεις και άλλα.
- Υπεύθυνος για την δημιουργία νέων υπηρεσιών.
- Υπεύθυνος για την εύρεση και αξιολόγηση προσωπικού.
- Υπεύθυνος για τον ποιοτικό έλεγχο των προσφερόμενων υπηρεσιών.
- Υπεύθυνος για την αξιολόγηση και εβδομαδιαίο προγραμματισμό του επιχειρησιακού προσωπικού κουζίνας και αίθουσας και συντηρητή.
- Υπεύθυνος για την εύρεση τεχνικών μέσω προσφορών σε περίπτωση προβλήματος και τον συντονισμό και επίβλεψη αυτών
- Υπεύθυνος για τις δημόσιες σχέσεις της επιχείρησης.
- Υπεύθυνος για την συνολική διοικητική λειτουργία της επιχείρησης και του γραφείου γραμματειακής υποστήριξης.
- Υπεύθυνος για την διαχείριση προβλημάτων και κρίσεων με τους πελάτες.
- Επιχειρησιακά υπεύθυνος για τις υπηρεσίες catering + catering on demand.
- Υπεύθυνος για τον συντονισμό γευστικών δοκιμών σε συνεργασία με τον Σεφ.
- Υπεύθυνος για την διαχείριση των πελατειακών σχέσεων καθώς και όλων του τμήματος κρατήσεων.
- Υπεύθυνος για τον κάτωθι συνολικό ημερήσιο, εβδομαδιαίο και μηνιαίο reporting προς την Διοίκηση
- όσον αφορά στις πωλήσεις ανά μήνα, σεζόν και χρόνο
- στις κρατήσεις δεξιώσεων
- στα έσοδα/έξοδα ανά εβδομάδα, μήνα σεζόν και χρόνο
- στατιστικά που αφορούν τις προτιμήσεις των πελατών
- στατιστικά πωλήσεων ανά εποχή, ανά αίθουσα, ανά μενού, ανά ηλικιακή ομάδα
- στατιστικά που αφορούν στις αγορές και τις προμήθειες
- στατιστικά αξιολόγησης της παραγωγικότητας του προσωπικού
Τι πρέπει να έχεις:
- Άριστη γνώση MS Office
- Εξαιρετικές ικανότητες επικοινωνίας και διαπραγμάτευσης
- Εξαιρετικές οργανωτικές δεξιότητες
- Εξαιρετική διαχείριση στρες
- Πάθος για την συνεχή διερεύνηση των μεταβαλλόμενων τάσεων, υπηρεσιών που κυριαρχούν στον χώρο διοργάνωσης εκδηλώσεων τόσο στην Ελλάδα και στο εξωτερικό
- Εξαιρετικές ικανότητες μεσοπρόθεσμου κ μακροπρόθεσμου οργάνωσης
- Εξαιρετική γνώση διαχείρισης προβλημάτων και κρίσεων με πελάτες
- Ταλέντο στην επίλυση προβλημάτων
- Εστίαση στην εξυπηρέτηση πελατών
- Ομαδικό πνεύμα με ηγετικές ικανότητες
- Προτιμάται Πτυχίο στις Δημόσιες Σχέσεις, το Μάρκετινγκ, τη Διοίκηση Μονάδων Φιλοξενίας
- Απαραίτητη προϋπηρεσία στην οργάνωση εκδηλώσεων
Τι προσφέρουμε;
- 12μηνη απασχόληση
- Ανταγωνιστικό Πακέτο Αποδοχών
- Ευχάριστο περιβάλλον εργασίας